O esterco de galinha fornecido por nossos cooperados é produzido em ambiente fechado e controlado. Também são feitas fiscalizações regulares sobre as condições sanitárias da produção.

O esterco e a palhagem utilizada no chão do galinheiro são os principais ingredientes para a produção do esterco de galinha. “Pode-se usar outros compostos também, como a matéria orgânica de resíduos da cozinha: cascas e talos de vegetais”, sugere Beatriz Carvalho, ambientalista, geógrafa e diretora executiva da Mato no Prato, empreendimento de Educação Ambiental.

O principal cuidado a ser tomado é controlar a umidade do solo para que a decomposição seja realizada com eficiência. Além disso, é necessário prestar atenção para ver se o esterco “sumiu”. Em sua forma bruta, o adubo apresenta alta concentração de bactérias. “Você nunca deve aplicá-lo diretamente em seu jardim ou plantação. A acidez é muito grande e, se você usar antes da hora, pode comprometer a saúde das plantas e até queimar as folhas”, alerta Carvalho.

O esterco de galinhapode ser aplicado em várias colheitas. Por ser rico em nitrogênio, beneficia a produção de feijão e milho, por exemplo. Há também fósforo e potássio como nutrientes.

O ideal é ter cuidado com a quantidade de adubo utilizada na plantação ou horta porque o esterco é rico em nitrogênio que, em altas dosagens, pode acabar queimando as plantas e suas raízes.

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